COOKIES INTEGRAIS COM GOJI BERRY

 

Cookies feitos com ingredientes naturais e saudáveis e ainda com Goji Berry para deixá-los ainda melhores. Essa foi a proposta do  Chef @duh_salvador, que mandou muito bem nessa receita deliciosa! 

Uma receita diferente e nova para quem gosta de sementes e castanhas, além de ser super fácil de ser feita. Essa receita de cookies é feita com ingredientes funcionais, todos com benefícios para nossa saúde.

A Gojiberry é uma frutinha que emagrece, além disso, ela é uma ótima fonte de Vitamina C, portanto, melhora nosso sistema imunológico também. A goji berry funciona mesmo para quem quer perder barriga, então não fique fora dessa. Mas, se você por acaso não tiver a goji, pode escolher qualquer outra fruta seca que tiver.

Com tantos ingredientes saudáveis os seus cookies vão ficar ainda mais gostosos. Ótimo para comer entre as principais refeições ou então no fim de tarde.

Suja pouca louça e é super gostoso, experimente essa receita e convide os amigos ou a família para saborear com você!

INGREDIENTES

•   2 bananas pequenas amassadas;
•   6 colheres de sopa de aveia inteira;
•   1 colher de sopa de Linhaça Dourada;
•   2 colheres de sopa de Goji Berry ou outra frutinha desidratada;
•   2 colheres de sopa de Avelã ou qualquer outra castanha quebrada;
•   uma pitada de canela em pó;
•   uma pitada de sal rosa.

 

 

MODO DE PREPARAR

•  Forre uma forma com papel manteiga;
•  Com uma colher de chá pegue pequenas porções da mistura e coloque sobre o papel um ao lado do outro;
•  Asse por 15 minutos, desligue o forno e deixe esfriar.
 

Dica do Chef: Vocês perceberam que a massa desse cookie é apenas a banana amassada, então o recheio fica a seu critério, use o que você tem disponível, como por exemplo: alfarroba, mix de nuts, chia e outras coisas, divirta-se variando a receita.

 Pratico e rápido, espero que gostem!!!

Bjs